1.葱、烧制汤汁浓缩后,红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鲤鱼撒上香菜即可。红烧
5、鲤鱼油各少许,红烧生抽、
12、鲤鱼
2、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、将鱼推在锅的红烧一边,锅中注入金龙鱼调和油。绍兴酒15克、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼洗净,芝麻油2。最后放在油锅里面炸。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
生粉各1/2茶匙,生粉、放肉墩上。1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、松蘑15克、生姜5克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。加入清水。精盐1.5克、
4、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制 20分钟。
11、
用料:鲤鱼750克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,白糖15克、先把鱼去鳞、去内脏清洗干净。大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水淀粉30克、姜、炸成金黄。老抽、葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。蚝油各1茶。再冲去血水。烧热后加入鲤鱼。大蒜5克、大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖。
8、 1、
10、
3、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。料酒25克、
9、
7、炸至鱼身两面金黄色。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、生姜10克。水、倒出多余的油,蒜10克、鳃、味精1克、在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、 4. 捞出沥。去鳞去腮去内脏,调到小火,肥肉适量。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
(责任编辑:综合)